Sèrie / Cake Boss

L'amo dels pastissos és un programa de cuina/reality que s'emet a TLC. Segueix els esdeveniments a Carlo's Bakery a Hoboken, Nova Jersey.

Bartolo 'Buddy' Valastro és el Cake Boss, propietari i cap de forn de Carlo's Bake Shop (comunament anomenada 'Carlo's Bakery'). Va ser iniciat originalment per un immigrant italià anomenat Carlo Guastaferro l'any 1910; la fleca encara funciona fins als nostres dies, però la va comprar Bartolo 'Buddy' Valastro Sr. el 1964 i ha estat propietat i gestionada per un Valastro-. família des de llavors, amb l'actual cap de la fleca sent el fill de Buddy Sr, Bartolo 'Buddy' Valastro Jr., que es va fer càrrec després de la mort del seu pare. La botiga és un afer familiar, ja que les seves germanes treballen al taulell de davant i entre els forners hi ha cunyats i cosins. En episodis anteriors, la seva mare encara s'encarrega de la comptabilitat de la fleca. En les últimes temporades, l'espectacle va oferir a Buddy un lloc nou i més contemporani on traslladar la seva fleca.

El patró normal d'un episodi és de dues o tres comandes de pastís importants, més alguna cosa relacionada amb la família de Buddy, que pot implicar més pastís; Buddy s'encarrega dels pastissos d'aniversari/pastissos de despedida nupcial/pastissos d'aniversari per al clan, i una vegada va fer 17 pastissos quan l'escola del seu fill gran va tenir el dia 'Porta el teu pare a l'escola'.

L'espectacle ha generat tres spin-off: Següent Gran Baker , un reality/concurs, amb diversos forners competint per premis que inclouen una difusió de diverses pàgines a Revista Núvies ; Cap de cuina , un programa de cuina amb Buddy i diversos membres de la seva família; i Cap de fleca , un espectacle en la línia de Malsons de cuina on Buddy ajuda a millorar les fleques amb dificultats.

El còmic Paul F. Tompkins fa una impressió del Cake Boss que s'ha fet força popular, que ha interpretat en nombrosos podcasts i programes, com ara Comèdia Bang! Bang! i L'emocionant hora de l'aventura .

Al 24 de febrer de 2014, hi ha hagut 151 episodis realitzats en 6 temporades, a més de 5 especials autònoms.

Aquest espectacle conté exemples de:

• Nom al·literatiu: gairebé el títol de cada episodi.
• Bridezilla : on hi ha pastissos de casament, hi haurà Bridezillas fent la vida miserable a la fleca (Buddy intenta evitar rebre encàrrecs d'ells en primer lloc).
  • Invocat (o explotat) quan una botiga de núvia li va demanar que fes una rèplica de pastís a mida real d'un dels seus vestits per a un esdeveniment promocional. Un grup de núvies el va trencar amb les seves mans nues a la recerca de la fitxa d'or (bo per a un vestit gratuït de la botiga) que en Buddy hi havia amagat.
• Butt-Monkey: el cosí Anthony era definitivament això quan estava a la fleca.
• Portar un pastís: més sovint és el fondant fent una immersió, però hi va haver un incident quan els tres primers nivells d'un pastís de quatre nivells van passar per sobre de la barana (tot i que van poder refer el pastís).
• Eslògan: L'estil 'Hoboken (o 'Jersey') de Buddy BABY!'.
  • També: 'Qui vol menjar una coca?'
Anunci:
• Cloud Cuckoolander : Ralph, un dels decoradors de pastissos contractats per Buddy a la temporada 3, és bastant... peculiar.
• Crossover: Amb Digues sí al vestit , quan Buddy i Lisa van decidir renovar els seus vots de casament pel seu 10è aniversari.
• La noia del pare: Sofia. Ella gira amb èxit el braç d'en Buddy i, malgrat les seves pròpies objeccions, li fa un pastís de la princesa Disney pel seu sisè aniversari.
• A Day in the Limelight : Mauro, el marit de la segona germana gran de Buddy, la Maddalena, és el segon al comandament de Buddy i és el que normalment s'encarrega quan Buddy no hi és, per exemple, en un episodi d'una hora on Buddy va marxar per fer un pastís NASCAR a mida real, Mauro va tenir l'oportunitat de dirigir la fleca i un dels pastissos que va fer va ser per a una desfilada de moda. Durant els segments de Mauro, era exactament com seria el programa si fos el 'cake boss' en lloc de Buddy.
• Delicious Distraction: Buddy va fer un pastís de galetes gegant com a homenatge a Cookie Monster. Ho va fer per amor. El fet que mantingués Cookie lluny del projecte principal de Buddy (a carrer sesam pastís) eraun avantatge afegit.
• No ho proveu a casa: el va invocar Buddy quan va fer una prova amb el pastís tiki que respira foc. També hi va haver un episodi en què Carlo va fer un pastís per al circ de Ringling Bros. i havien demanat a Buddy i a la seva tripulació que afegissin un 'anell de foc' al pastís: en Ralph, que, abans d'anar a Carlo's, treballava com a un intèrpret de circ (fent coses com ara esfumar foc), els va mostrar com ho podien fer sense danyar el pastís.
• Errada èpica :
  • El pastís de carrusel per a Atlantic City; jugat per al teatre.
  • Un altre és un pastís d'aranya, que va caure durant la seva presentació.
• Food Porn: Prevalent. Un literal és una taula de sopar simulada amb una gran quantitat de menjar fet amb pastís per a un grup de menjadors professionals.
• For Want of a Nail: hauria fet una inundació que va paralitzar la fleca molt més dany si no era en un turó molt petit. Resulta que el transformador del soterrani amb prou feines va aconseguir evitar mullar-se per això.
• De dolent a pitjor: estava a punt de lliurar-se un pastís de globus aerostàtic amb parts mòbils, només perquè el client aleshores decideix lliurar-lo en un autèntic globus aerostàtic. El problema era que el pastís era fràgil per les parts mòbils i pel fet que feia molt de vent. Amb prou feines van aconseguir lliurar-lo sense grans danys.
• Ha anat horriblement bé: un pastís demanat per a un balneari va demanar una comparació paral·lela d'un peu agradable al costat d'un peu lleig. Ralph es va posar en aquest últim, ja que és un dels seus millors decoradors. El que segueix és un peu lleig malformat i hilarant malformat amb esquerdes sagnants i ungles trencades.
• Italià gratuït: als crèdits inicials de les dues primeres temporades, Buddy es refereix a la tripulació de Carlo's com 'la meva família' , però és italo-americà de primera generació. Els seus dos pares havien emigrat a Amèrica des d'Itàlia.
• Episodis de vacances:
  • Episodi de Halloween: una de les ordres va ser d'una noia que afirmava que la convertiria en vampir. Buddy, tot i que òbviament no es creu a la noia, va passar per l'ordre. El més curiós de l'encàrrec era que era un pastís de taüt amb una escultura d'un cadàver a dins (com el que trobaríeu en un funeral de taüt obert), i la noia va demanar que el cos a l'interior del pastís semblés semblant. L'empleat de Buddy, Danny (també conegut com 'The Mule').
  • Episodi de Nadal: dos, així com un especial de Nadal al juliol amb les Rockettes.
  • Episodis de Sant Valentí: Alguns d'ells; El fill petit de Buddy, Carlo, va néixer el dia de Sant Valentí.
  • Episodi d'Acció de Gràcies: dos d'ells.
• M'he menjat QUÈ?! : Quan Buddy va fer un pastís per a la recaptació de fons d'un refugi d'animals, també va fer un pastís especial segur per a la dieta dels animals per als gossos. Un dels repartidors de la fleca va rebre una broma donant-li una mostra del 'pastís de gossos' (que incloïa menjar per a gossos).
• Tovalloletes idiosincràtiques: l'espectacle utilitza un gràfic de glaçat blanc quan es necessiten dramatis personae.
• Idiot Ball : la causa habitual dels desastres de la fleca. Suposem que podríeu haver mesurat el camió de lliurament per assegurar-vos que el pastís cabria dins abans fer-ho?
• Mundane Made Awesome: el programa bàsicament es basa en això.
• Sense veu interior: cap dels Valastro sembla tenir una veu interior: ells són (sobretot) italià després de tot.
• One Steve Limit: evitat, ja que la família Valastro i la seva família extensa i amics no semblen creure en això. Per exemple:
  • El nom de l'esposa de Buddy i el nom de la seva germana petita (però encara gran) és 'Lisa' (en realitat, 'Lisa' és tècnicament el sobrenom de l'esposa de Buddy, ja que el seu nom real és 'Elisabetta').
  • El mateix Buddy, ja que en realitat és Buddy II després del seu pare, i el fill gran de Buddy II és Buddy III. Ah, i el fill de Mauro també es diu 'Buddy'.
• Germans superats en nombre:
  • Buddy i el seu nebot (també anomenat 'Buddy') són els fills més petits i els fills únics de les seves famílies; Buddy gran té quatre germanes grans, mentre que Buddy jove té dues germanes grans.
  • La filla de Buddy i Lisa, Sophia, és la gran de quatre fills i l'única filla.
• Pixelació: l'equip d'Uswling entra en una competició amb ed per a modelar figures de xocolata anatòmicament precises en un pastís per a un solter, almenys fins que la mare de Buddy les va veure i va fer que els escultors afegissin pantalons curts.
• Desplaçament del producte: en episodis anteriors, Buddy havia de referir-se a 'delícies de cereals'. Es van evitar més tard, quan van obtenir permís per dir 'Llavors d'arròs Krispy'.
• Es produeix la realitat: unes quantes vegades la tripulació participa en esdeveniments esportius i en 3 vegades el guanyador no és qui esperaries, per exemple: un jove de setze anys i un de 36, aquest últim dels quals és molt gran entren a un ring de lluita. El guanyador del partit?El nen de setze anys ja que és un lluitador real.i en una altra ocasió un You Go, Girl! L'equip de bitlles entra en una competició amb una classificació M per a l'equip de bitlles de Manly, el guanyador evident ésL'equip de bitlles masculí, ja que en realitat eren un equip de bitlles i no només es van formar sobre la marxa.
• La vida real escriu la trama: la fleca de Buddy va ser afectada durament per l'huracà Sandy, i l'estrena de la temporada 6 va mostrar la lluita de la fleca per recuperar-se.
• Running Gag: Quan estava treballant en el pastís per a la primera comunió de Buddy Jr., va comentar que mai no havia fet un pastís per a la família sense que un membre de la família tingués una queixa principal.
• Ingredient secret: en un parell d'ocasions, Buddy ha ordenat al càmera que deixi de filmar perquè Buddy pugui afegir un ingredient secret sense que els espectadors del programa aprenguin què és.
• Negocis seriosos: en un episodi de la temporada 2, Buddy fa un pastís amb fondant, dos nivells, etc... amb un forn fàcil de coure.
• Shout-Out: a l'episodi 1 de la temporada 2, un dels pastissos especials de l'episodi inclou un gran paramosques de Venus. En primer lloc, Buddy esmenta que està afegint pols de pètals perquè sembli llavis, després, mentre li posen les dents a la planta, diu 'Dona'm de menjar!' amb una veu profunda i brusca.
• Mostra el seu treball: a l'univers. Òbviament, Buddy fa tot el possible perquè els seus pastissos semblin tan meravellosos com tenen el gust. Em ve al cap el pastís de mamífers prehistòrics per a un museu.
  • O el pastís Transformers per a l'empresa d'automòbils. Van haver de treballar durant la nit al magatzem d'efectes especials, perquè no tenien congeladors prou grans per contenir el pastís. Van fer un pastís de set peus de llarg i vuit peus d'alçada durant la nit. Amb ales en moviment, peces il·luminades i un blaster giratori. S'ha trencat el quocient JustForFun.Holy Shit.
• Caiguda del títol: ha passat unes quantes vegades al llarg de la sèrie; un exemple és d'una conferència parental que Buddy va rebre de la seva mare: [Buddy] pot ser el Cake Boss, però jo sóc el Cap Cap!
• Revelació de gènere inquietant: un intent d'invocar aquest trope fent que el 'cosí Anthony' anés a una cita amb Carmen Carrera (una antiga Drag Queen i dona trans de la vida real) va causar controvèrsia quan es va revelar que , el punt de mira és que ella era 'realment' un home, i pensava que la seva aparença era per ajudar a la comunitat LGBT, quan, en canvi, aquesta mateixa situació ha donat lloc a assassinats a la vida real. Va empitjorar pel fet que al seu Twitter Anthony es referia a Carmen com 'It'. Buddy es va disculpar més tard per l'incident i l'episodi va ser eliminat de la rotació.
• Fins a Onze : alguns clients sembla que estan intentant augmentar el nivell del que pot fer Buddy. (El tipus de tiki-cake era un client habitual i va admetre que estava fent això.)
• Episodi de vacances: tres d'ells, que cobreixen un viatge de Valastro a Itàlia.